কিডনিতে পাথর এবং ডায়েটের মধ্যে লিঙ্ক: চিকিত্সায় পুষ্টির ভূমিকা বোঝা

কিডনিতে পাথর একটি সাধারণ অবস্থা যা বিশ্বব্যাপী লক্ষ লক্ষ মানুষকে প্রভাবিত করে. এগুলি ছোট, খনিজ এবং লবণের শক্ত আমানত যা কিডনিতে জমে থাকে এবং মারাত্মক ব্যথা এবং অস্বস্তি সৃষ্টি করতে পার. জেনেটিক্স, বয়স এবং জীবনধারা সহ কিডনিতে পাথরের বিকাশে অবদান রাখে এমন অনেকগুলি কারণ রয়েছ. কিন্তু খাদ্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণগুলির মধ্যে একট. এই ব্লগটি কিডনিতে পাথর এবং খাদ্যের মধ্যে সম্পর্ক অন্বেষণ করে এবং ব্যাখ্যা করে কিভাবে খাদ্য কিডনিতে পাথরের চিকিৎসা ও প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন কর.

কিডনিতে পাথর ক??

কিডনিতে পাথর এবং খাদ্যের মধ্যে সম্পর্কের মধ্যে ডুব দেওয়ার আগে, কিডনিতে পাথর কী এবং কীভাবে তৈরি হয় তা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ।. কিডনির পাথর রক্ত ​​থেকে বর্জ্য পদার্থ ফিল্টার করে প্রস্রাব তৈরি কর. এটি একটি কঠিন স্ফটিক যা কিডনিতে ঘটে যা একটি ভূমিকা পালন কর. যদি প্রস্রাবে নির্দিষ্ট খনিজগুলির ঘনত্ব খুব বেশি হয়ে যায় তবে তারা একসাথে আটকে থাকতে পারে এবং স্ফটিক তৈরি করতে পারে, কিডনিতে পাথর তৈরি কর.

বিভিন্ন ধরণের কিডনিতে পাথর রয়েছে, প্রতিটি বিভিন্ন খনিজ দিয়ে তৈর. কিডনি পাথরের সর্বাধিক সাধারণ ধরণের হ'ল:

ক্যালসিয়াম পাথর:
এগুলি সবচেয়ে সাধারণ কিডনি পাথর এবং ক্যালসিয়াম অক্সালেট বা ক্যালসিয়াম ফসফেট দিয়ে তৈরি.

স্ট্রিয়েট পাথর:
এগুলি কম সাধারণ এবং মূত্রনালীর ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের কারণে হয়.

ইউরিক অ্যাসিড পাথর::
প্রস্রাবে ইউরিক অ্যাসিডের উচ্চ মাত্রার কারণে এই পাথর হয়. এটি একটি উচ্চ পিউরিন খাদ্যের ফলাফল হতে পার.

সিস্টাইন পাথর:
এগুলি বিরল এবং জেনেটিক ব্যাধিগুলির কারণে ঘটে যা শরীর কীভাবে অ্যামিনো অ্যাসিড প্রক্রিয়া করে তা প্রভাবিত করে.

কিডনিতে পাথরের উপর ডায়েটের প্রভাব

ডায়েট কিডনিতে পাথর গঠন ও প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে. আমরা যে খাবারগুলি খাই তা আমাদের প্রস্রাবের খনিজ স্তরকে প্রভাবিত করতে পারে, যা আমাদের কিডনিতে পাথর গঠনের ঝুঁকি বাড়াতে বা হ্রাস করতে পার. কিডনিতে পাথরগুলিতে অবদান রাখে এমন কয়েকটি প্রধান খাদ্যতালিকা হ'ল:

1. অক্সালেট সমৃদ্ধ খাবার
অক্সালিক অ্যাসিড হল একটি যৌগ যা অনেক উদ্ভিদের খাবার যেমন পালং শাক, বিট, রবার্ব এবং বাদাম পাওয়া যায়. প্রচুর পরিমাণে গ্রহণ করলে, অক্সালিক অ্যাসিড প্রস্রাবে ক্যালসিয়ামের সাথে আবদ্ধ হতে পারে এবং কিডনিতে পাথর তৈরি করতে পার. অতীতে ক্যালসিয়াম অক্সালেট পাথরযুক্ত লোকদের প্রায়শই তাদের অক্সালেট সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণের সীমাবদ্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয.

2. প্রাণী প্রোটিন
উচ্চ-প্রোটিনযুক্ত খাবার খেলে প্রস্রাবে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বেড়ে যেতে পারে, যা ইউরিক অ্যাসিডের পাথর তৈরি করতে পারে.

3. সোডিয়াম
একটি উচ্চ-সোডিয়াম খাদ্য প্রস্রাবে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ বাড়ায়, যা ক্যালসিয়াম পাথর গঠনের দিকে পরিচালিত করতে পার. সোডিয়াম সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে প্রক্রিয়াজাত খাবার, টিনজাত স্যুপ এবং শাকসবজি এবং ফাস্ট ফুড.

4. চিনি এবং ফ্রুক্টোজ
চিনি এবং ফ্রুক্টোজের অত্যধিক গ্রহণ প্রস্রাবে ক্যালসিয়াম এবং ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণ বাড়ায়, কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি বাড়ায়. চিনিযুক্ত পানীয়, যেমন সোডাস এবং এনার্জি ড্রিংকস বিশেষত সমস্যাযুক্ত.

5. অপর্যাপ্ত জল খাওয
কিডনিতে পাথর প্রতিরোধের জন্য হাইড্রেশন গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি প্রস্রাবে খনিজ ঘনত্বকে পাতলা করতে সাহায্য করে. যে সমস্ত লোকেরা পর্যাপ্ত তরল পান করে না তারা কিডনিতে পাথর বিকাশের ঝুঁকিতে থাক.

কিভাবে খাদ্য কিডনি পাথর চিকিত্সা সাহায্য করতে পারেন

ডায়েট কিডনিতে পাথরের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ঝুঁকির কারণ, তবে এটি একটি কার্যকর চিকিত্সার কৌশলও হতে পারে. আপনার ডায়েট পরিবর্তন করা আপনার ভবিষ্যতের কিডনি পাথরের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে এবং এমনকি বিদ্যমানগুলিও দ্রবীভূত করতে পার. নীচে কিছু পুষ্টির কৌশল রয়েছে যা সাহায্য করতে পার.

1. আপনার জল খাওয়ার পরিমাণ বাড়ান
কিডনিতে পাথর প্রতিরোধ ও চিকিৎসার জন্য হাইড্রেশন অপরিহার্য. প্রচুর পানি পান করলে তা ধুয়ে ফেলতে সাহায্য করে খনিজ ও লবণ যা কিডনিতে পাথর তৈরিতে ভূমিকা রাখ. বিশেষজ্ঞরা দিনে অন্তত ৮ থেকে ১০ গ্লাস পানি পান করার পরামর্শ দেন.

2. সোডিয়াম সীমিত করুন
আপনার সোডিয়াম গ্রহণ কমিয়ে কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি কমাতে পারে. প্রতিদিন 2,300 মিলিগ্রাম সোডিয়ামেরও কম লক্ষ্য করুন. এটি প্রায় এক টেবিল চামচ লবণের মধ্যে থাকা পরিমাণ. খাবারের লেবেলগুলি পরীক্ষা করুন এবং যখনই সম্ভব কম সোডিয়াম বিকল্পগুলি চয়ন করুন.

3. প্রাণী প্রোটিন হ্রাস করুন
আপনার যদি ইউরিক অ্যাসিড পাথরের ইতিহাস থাকে, তাহলে আপনার পশু প্রোটিন গ্রহণ কমাতে সাহায্য করতে পারে. এর মধ্যে রয়েছে লাল মাংস, হাঁস -মুরগি এবং সামুদ্রিক খাবার. আপনাকে এই খাবারগুলি পুরোপুরি এড়াতে হবে না, তবে আপনার খাওয়ার সীমাবদ্ধ করা এবং পরিবর্তে উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন উত্সগুলি চয়ন করা ভাল ধারণ.

4. আপনার সাইট্রাস খাওয়ার পরিমাণ বাড়ান
সাইট্রাস ফল যেমন কমলালেবু, লেবু এবং লেবুতে সাইট্রিক অ্যাসিড বেশি থাকে, যা কিডনিতে পাথরের গঠন প্রতিরোধে সাহায্য করে।. প্রতিদিন অন্তত একটি সাইট্রাস ফল খান, অথবা সাইট্রিক অ্যাসিড সম্পূরক গ্রহণের বিষয়ে আপনার ডাক্তারকে জিজ্ঞাসা করুন.

5. একটি সুষম খাদ্য খাওয
ফল, শাকসবজি, গোটা শস্য এবং চর্বিহীন প্রোটিন উত্স সমৃদ্ধ সুষম খাদ্য খাওয়া কিডনিতে পাথর প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে. খাদ্য গ্রুপ থেকে বিভিন্ন খাবার খাওয়ার চেষ্টা করুন.

6. একটি কম অক্সালেট ডায়েট বিবেচনা করুন
আপনার যদি অতীতে ক্যালসিয়াম অক্সালেট পাথর হয়ে থাকে তবে আপনার ডাক্তার কম অক্সালেট ডায়েটের পরামর্শ দিতে পারেন. এর মধ্যে অক্সালেট-সমৃদ্ধ খাবার যেমন পালং শাক, বিট, রবার্ব, বাদাম এবং চকোলেট এড়ানো অন্তর্ভুক্ত. তবে, সচেতন থাকুন যে সমস্ত কিডনিতে পাথর অক্সালিক অ্যাসিডের কারণে ঘটে ন. এটা গুরুত্বপূর্ণ. সুতরাং, এই পদ্ধতির সবার জন্য প্রয়োজনীয় নয.

উপসংহার

কিডনিতে পাথর একটি বেদনাদায়ক এবং অস্বস্তিকর অবস্থা হতে পারে, তবে এগুলি প্রায়শই একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য সহ জীবনধারা পরিবর্তনের মাধ্যমে প্রতিরোধ করা যেতে পারে. এটি আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা উন্নত করতে পার. আপনার যদি অতীতে কিডনিতে পাথর হয়ে থাকে, বা আপনি যদি আপনার ঝুঁকি নিয়ে উদ্বিগ্ন হন, আপনার জন্য কাজ করে এমন একটি ব্যক্তিগতকৃত পরিকল্পনা সম্পর্কে আপনার ডাক্তার বা নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ানের সাথে কথা বলুন. সঠিক খাদ্যাভ্যাস এবং জীবনধারা পছন্দ করে, আপনি কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি কমাতে পারেন এবং আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারেন.